Технологическое и упаковочное оборудования для пищевых производств

Ключевое значение для инвестиционного проекта в пищевой промышленности имеет подбор технологического и упаковочного оборудования


Мы подбираем и поставляем европейское оборудование для производства и упаковки:

  • мучных кондитерских изделий;
  • сахаристых кондитерских изделий;
  • шоколада;
  • макаронных изделий;
  • мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов;
  • зерновых продуктов;
  • мукомольного производства;
  • снеков;
  • готовых блюд;
  • хлебопекарное оборудование;
  • оборудование для консервных заводов.


Для получения коммерческого предложения по оборудованию нажмите на кнопку и заполните поля формы обратной связи:

Получить коммерческое предложение



Выбирать оборудование стоит не интуитивно или опираясь на «лучшую цену», а с помощью специалистов.

7 причин обратиться к нам

1. Корректный подбор оборудования гарантирует, что вы получите после запуска линии именно тот продукт, который и планировали получить: внешний вид продукта, его вкусовые и органолептические характеристики будут в точности соответствовать техническому заданию.  

2. Только подбор оборудования согласно предварительно разработанной "Таблице продуктов" гарантирует, что сумма инвестиций в технологическое оборудование является полной и окончательной, а в процессе запуска не потребуется дополнительных инвестиций в узлы и агрегаты. Это застрахует от необходимости в сжатые сроки и зачастую на невыгодных для вас условиях получать дополнительное финансирование.

3. Спецификации на оборудование, подготовленные его продавцом, зачастую оказываются избыточными и могут быть успешно оптимизированы с целью сокращения инвестиций, экономии занимаемых площадей, людских ресурсов, занятых в обслуживании производственных линий.

4. Только часть технических составляющих определяет качество конечного продукта и надежность работы линии. Другая часть оборудования является вторичной, вспомогательной. Знание нюансов технологии позволяет на 15-20 % снизить бюджет инвестиций за счет экономии на периферийном оборудовании и приобретении его внутри страны без риска снизить качество продукта. 

5. При подборе оборудования для конкретного продукта число вариантов комплектации очень велико. Сделать взвешенный выбор между всеми этими вариантами можно только оценив их с точки зрения доходности проекта в целом и сроков окупаемости. Далеко не всегда проект с наименьшим бюджетом инвестиций является оптимальным выбором. Вариант, который требует незначительно больших инвестиций, может иметь большую доходность. Необходимо учесть все факторы принятия решения: срок работы оборудования и  его остаточную стоимость, возможности объединения продуктов на линиях или их разделения на две отдельные «моно-линии», потери на переходы и зачистки,  множество других факторы, влияющих на эффективность проекта.  

6. Иногда, особенно на ранней стадии развития бизнеса, имеет смысл подобрать комплектацию оборудования и уровень автоматизации под имеющийся бюджет компании. Производство сложных продуктов часто требует предварительной подготовки сырья, производства начинок, полуфабрикатов и кондитерских масс. При подборе оборудования, часть технологического процесса может быть отделена от основного производства, а изготовление полуфабриката передано сторонним компаниям, которые обеспечат поставку готового полуфабриката. Тем самым пока еще небольшой производитель кондитерских изделий существенно снижает объем инвестиций в проект, упрощает технологические процессы, сокращает потребность в квалифицированном производственном персонале, который необходимо привлечь на штатную работу.  

7. Конъюнктура рынка постоянно меняется, а, значит, и заложенные при разработке проекта технологии должны предусматривать развитие ассортимента и его ротацию. Специалисты помогут проанализировать базовые варианты линии на предмет наличия узких мест, запроектировать расстановку оборудования с запасом на будущий рост производительности, на стадии планирования заложить поэтапный ввод новых продуктов в ассортимент благодаря заранее предусмотренным возможностям доукомплектации.     

Услуга подбора оборудования является важным звеном этапа E. –Engineering - комплексного инжиниринга инвестиционных проектов компании Mossa Engineering. Услуга осуществляется целиком в Ваших интересах и от Вашего имени, защищает Вас от неоправданного роста затрат и риска незапуска продуктов на приобретенном оборудовании.



+7 (812) 380 70 00
Напишите нам